أنواع البرسيم: كيف تتعرّف على الأنواع الشائعة من الورقة والزهرة.
البرسيم (النفل) هو أي نبات من جنس Trifolium، وهو مجموعة تضم نحو 250 إلى 300 نوع بحسب المصدر. أوراق البرسيم خضراء، وتتكوّن عادةً من ثلاث وريقات، وكثيرًا ما تحمل علامة باهتة على شكل حرف V. ويساعد لون الزهرة على التمييز بين الأنواع: فالبرسيم الأبيض أبيض إلى وردي باهت، والبرسيم الأحمر أرجواني مائل إلى الوردي، والبرسيم القرمزي أحمر داكن، وبرسيم قدم الأرنب رمادي حريري، والبرسيم الذهبي أصفر. ولتسمية برسيم معيّن، افحص لون الزهرة وشكل الرأس الزهري، وعلامة الورقة، وما إذا كانت السيقان مشعرة، وما إذا كان النبات زاحفًا أو قائمًا.
كم عدد أنواع البرسيم؟
لا يوجد عدد واحد متّفق عليه. تذكر المراجع ما بين 240 و300 نوع تقريبًا، لأن علماء النبات ما زالوا يراجعون وضع الأنواع الحدّية، ولأن الدراسات الجزيئية أعادت تنظيم التقسيمات الفرعية للجنس. والرقم الدقيق قليل الأهمية في الميدان.
عمليًا لن تصادف إلا عددًا قليلًا من الأنواع. فالفلورا الإقليمية لولاية أمريكية واحدة أو بلد أوروبي واحد تسرد عادةً من جنس Trifolium نحو اثنتي عشرة وحدة تصنيفية، ويظهر البرسيم الأبيض والأحمر والهجين والقرمزي وبرسيم قدم الأرنب والبرسيم الذهبي في معظم هذه القوائم.
بعض النباتات التي تُسمّى برسيمًا لا تنتمي إلى جنس Trifolium إطلاقًا. فالبرسيم الحلو أو الحندقوق (Melilotus) والنفل الشائك (Medicago) جنسان قريبان من الفصيلة البقولية يحملان الاسم الشائع نفسه. وتتناول معظم الأوصاف في هذا الدليل نباتات أمريكا الشمالية وأوروبا، فإن كنت تعيش في مكان آخر فراجع الفلورا الإقليمية لديك.
ما لون البرسيم؟
الأوراق خضراء. وفي عدة أنواع تظهر على كل وريقة علامة باهتة على شكل V أو زاوية، تُسمّى أحيانًا الشارة أو العلامة المائية، وهي دليل مفيد للتعرّف كما يرد أدناه.
لون الزهرة هو الدليل الثاني. تتراوح أزهار البرسيم من الأبيض مرورًا بالوردي إلى الأحمر، بينما للبرسيم الذهبي أزهار صفراء صغيرة. لكن اللون وحده لا يكفي. فالبرسيم الأبيض أبيض عادةً لكنه قد يكون مشوبًا بالوردي، والبرسيم الهجين قد يكون أبيض أو ورديًا أو كليهما على النبات نفسه. اجمع لون الزهرة مع سمات الورقة والساق في القسم التالي.
مقارنة بين أنواع البرسيم الشائعة
| النوع | الأزهار | دلائل الورقة والنمو |
|---|---|---|
| البرسيم الأبيض (Trifolium repens) | بيضاء، مشوبة أحيانًا بالوردي، في رؤوس مستديرة | منخفض، أقل من 12 سم (5 بوصات) تقريبًا. ترتفع الأوراق والأزهار على أعناق منفصلة من ساق زاحفة. تحمل الوريقات عادةً علامة V بيضاء مقلوبة. |
| البرسيم الأحمر (T. pratense) | أرجوانية وردية، في رؤوس عرضها نحو 2 إلى 2.5 سم (¾ إلى 1 بوصة) | سيقان قائمة، وأوراق وسيقان مشعرة، وعلامة V بيضاء على الوريقات. |
| البرسيم الهجين (T. hybridum) | وردية باهتة إلى بيضاء مشوبة بالوردي | لا توجد علامة V بيضاء. السيقان جرداء أو شبه جرداء. |
| البرسيم القرمزي (T. incarnatum) | حمراء قرمزية، في رؤوس مخروطية طولها 2.5 إلى 5 سم (1 إلى 2 بوصة) | سيقان مشعرة. يفتقر إلى علامة V الموجودة في البرسيم الأحمر والأبيض. |
| برسيم قدم الأرنب (T. arvense) | رمادية عادةً، وأحيانًا وردية فاتحة إلى أرجوانية فاتحة، في رؤوس أسطوانية ناعمة | وريقات ضيقة مشعرة. نبات حولي شتوي ينمو في الترب الرملية الفقيرة. |
| البرسيم الفراولي (T. fragiferum) | رؤوس وردية تنتفخ بعد الإزهار لتصبح رؤوسًا ثمرية مستديرة منتفخة تشبه الفراولة | زاحف يُخرج جذورًا عند عقد الساق مثل البرسيم الأبيض، لكن وريقاته تخلو من علامة V الباهتة. |
| البرسيم الذهبي الكبير (T. aureum) | صفراء، في رؤوس تشبه مخاريط حشيشة الدينار يصل عرضها إلى نحو 2.5 سم (1 بوصة) | قائم، يصل ارتفاعه إلى نحو 45 سم (1.5 قدم). الوريقات الثلاث كلها جالسة بلا أعناق. |
البرسيم الأبيض هو النوع الذي يعرفه معظم الناس. وهو نبات معمّر حقيقي ومن أكثر أنواع البرسيم زراعةً في الولايات المتحدة، والبرسيم الأبيض والأحمر هما أكثر الأنواع زراعةً في العالم.
كيف تتعرّف على البرسيم خطوة بخطوة
- افحص الأوراق. وريقات البرسيم الأبيض مستديرة ذات أسنان دقيقة على حوافها. ولمعظم أنواع البرسيم ثلاث وريقات، مع أن بضعة أنواع تحمل بانتظام خمس وريقات أو أكثر.
- ابحث عن علامة V باهتة. إذا كانت على الوريقات علامة كهذه، فالأرجح أنك أمام البرسيم الأبيض أو الأحمر. وإذا كانت خالية منها، ففكّر في البرسيم الهجين أو القرمزي.
- لاحظ الرؤوس الزهرية. الرأس المستدير الشبيه بالكرة يشير إلى البرسيم الأبيض؛ والرأس المخروطي إلى البرسيم القرمزي؛ والأسطوانة الناعمة إلى برسيم قدم الأرنب؛ والتجمّع الصغير الشبيه بمخاريط حشيشة الدينار الصفراء إلى البرسيم الذهبي.
- تحسّس السيقان. السيقان الكثيفة الشعر تشير إلى البرسيم الأحمر أو القرمزي أو برسيم قدم الأرنب. والسيقان الملساء أو شبه الملساء تشير إلى البرسيم الهجين.
- لاحظ طريقة النمو. السيقان الزاحفة ذات الأعناق المنفصلة للأوراق والأزهار تدل على البرسيم الأبيض. والنبات القائم يشير إلى البرسيم الأحمر أو أحد الأنواع الأخرى.
نباتات يُظن خطأً أنها برسيم
- الحُمّيض الأصفر (Oxalis). كل وريقة قلبية الشكل لا بيضوية، وحواف الوريقات ملساء، وللأزهار الصفراء خمس بتلات منفصلة.
- الفصّة الجنجلية (Medicago lupulina). تجلس الوريقة الوسطى على عنق قصير، وتفتقر الوريقات إلى العلامة المائية الباهتة التي تظهر غالبًا على أوراق البرسيم، وتشكّل الأزهار الصفراء الصغيرة رؤوسًا متراصّة بحجم ممحاة قلم الرصاص تقريبًا.
الفصّة الجنجلية وأنواع البرسيم الذهبي الصغيرة هي أصعب زوج في التمييز، فلكليهما رؤوس صفراء دقيقة. واختبار الوريقة الوسطى ذات العنق لا يحسم المسألة تمامًا، لأن أنواع البرسيم الذهبي الأصغر (T. campestre و T. dubium) لها أيضًا وريقة وسطى ذات عنق قصير. وإذا كان التعرّف مهمًا، فراجع فلورا إقليمية أو استشر عالم نبات محليًا.
البرسيم على مدار السنة في المناخ المتوسطي
يُعدّ حوض البحر المتوسط أحد المراكز الرئيسية لتنوّع البرسيم. كثير من أنواع البرسيم البري فيه حولية، لذا يحدد الفصل ما يمكنك رؤيته. والمرجع النباتي الإقليمي أهم هنا من قائمة أمريكية شمالية.
- الخريف. توقظ الأمطار الأولى بذور البرسيم الحولي. فتظهر بادرات صغيرة بثلاث وريقات في الحقول والمروج.
- الشتاء. في الشتاء المعتدل الماطر تنمو أوراق النباتات لكنها نادرًا ما تزهر. وغالبًا ما تكفي الأوراق وحدها لتحديد الجنس فقط لا النوع.
- الربيع. تزهر معظم أنواع البرسيم الحولي في هذا الفصل. وهو أفضل وقت للتعرّف عليها، لأنك ترى الرؤوس الزهرية والأوراق معًا.
- الصيف. في الصيف الحار الجاف يموت البرسيم الحولي ويترك رؤوسًا بنية جافة مليئة بالبذور. ولا يبقى البرسيم الأبيض أخضر إلا في المروج والحدائق المروية.
البرسيم الطمّار (T. subterraneum) مثال على غرابة الأنواع الحولية. فله رؤوس زهرية صغيرة باهتة اللون. وبعد الإزهار تنحني سيقان الأزهار إلى الأسفل وتدفع رؤوس البذور النامية داخل التربة.
أخطاء شائعة في التعرّف
- فحص مرجة جُزّت حديثًا. يزيل الجزّ الرؤوس الزهرية ويُبقي كل النباتات منخفضة. انظر إلى طرف غير مجزوز أو انتظر أسبوعًا.
- الاعتماد على اللون وحده. تشترك عدة أنواع في الأزهار الوردية أو البيضاء. تحقّق من علامة الورقة وشعيرات الساق وشكل الرأس.
- الحكم من الرؤوس الجافة. تفقد الرؤوس البنية القديمة لون الأزهار وشكلها. ابحث عن رأس طازج على النبات نفسه.
البرسيم رباعي الأوراق والشامروك
البرسيم رباعي الأوراق تباين غير شائع يظهر في عدة أنواع ثلاثية الوريقات، وليس نوعًا مستقلًا. ويرى معظم علماء النبات والمؤرخين أن الشامروك الحقيقي هو Trifolium dubium أو T. repens، مع أن الاسم يُطلق أحيانًا على أنواع من جنس Oxalis بدلًا من ذلك.
صوّر البرسيم بحيث تظهر السمات
التقط لقطة واسعة تُظهر ما إذا كان النبات زاحفًا أو قائمًا. ثم التقط صورة مقرّبة لورقة واحدة تُظهر الوريقات الثلاث، ورأسًا زهريًا من الأمام ومن الجانب. ويوصي دليل تصوير النباتات بالبدء بالنبات كله ثم إضافة لقطات للأوراق المتصلة بالساق وللأزهار، وينبّه إلى أنه لا توجد تقنية تصوير تضمن تعرّفًا صحيحًا.
تعرض أداة Doofer للتعرّف بالصور تطابقات محتملة وتبيّن مدى عدم اليقين في كل منها، لذا قارن أي اقتراح بالسمات الواردة في الجدول أعلاه قبل الاعتماد عليه.
الأسئلة الشائعة
إجابات عن أسئلة شائعة حول العناية بالنباتات وهذه الأداة.
أدلة وأدوات نباتات ذات صلة
عرض جميع الأدلة
قراءات إضافية ومراجع
- قاعدة بيانات PLANTS: جنس Trifolium L. (البرسيم) — USDA Natural Resources Conservation Service ابحث في الجنس للاطلاع على خرائط الانتشار والأسماء المقبولة لأنواع البرسيم المسجّلة في الولايات المتحدة وأقاليمها. [المصدر ]
- Trifolium — ويكيبيديا نظرة عامة على الجنس وقائمة أنواعه. مرجع يحرّره المجتمع؛ تحقّق من التفاصيل بالرجوع إلى فلورا إقليمية. [المصدر ]
- البرسيم الأبيض (Trifolium repens) — برنامج المكافحة المتكاملة للآفات بجامعة كاليفورنيا يصف السيقان الزاحفة التي تُخرج جذورًا عند العقد، والعلامة الباهتة على الوريقات، وموسم الإزهار في كاليفورنيا، وما يميّز البرسيم الفراولي. [المصدر ]