التعرف على فطريات الأشجار: الأنواع الشائعة وما تعنيه للشجرة.

ما هو فطر الشجرة حقًا

الرف أو الفطر الرفّي أو الفطر الذي تراه هو الجسم الثمري فقط، أي الجزء الذي يطلق الأبواغ. أما الجسم الرئيسي للفطر فهو شبكة من خيوط دقيقة تسمى الغزل الفطري، تنمو داخل الخشب أو التربة، أحيانًا لسنوات كثيرة قبل أن يظهر شيء على السطح. وعندما يظهر رف على جذع، يكون الفطر عادة قد بدأ تحليل الخشب منذ زمن طويل.

تنقسم فطريات تحلل الخشب إلى مجموعتين كبيرتين. فطريات العفن الأبيض تحلل اللجنين والسليلوز معًا وتترك خشبًا شاحبًا أو ليفيًا أو إسفنجيًا. وفطريات العفن البني تحلل السليلوز أساسًا وتترك خشبًا بنيًا جافًا يتشقق إلى مكعبات ويتفتت. كلاهما يُضعف الخشب، لكن العفن البني قد يجعل الجذع أو الغصن هشًا وعرضة للانكسار دون إنذار يُذكر.

تنتمي معظم الفطريات الرفّية إلى الفطريات المسامية، وهي مجموعة لها مسام أو أنابيب دقيقة على الوجه السفلي بدلًا من الخياشيم. وفحص الوجه السفلي من أولى خطوات التعرف على فطريات الأشجار.

كيف تتعرف على فطر الشجرة: خمس خطوات للفحص

1. مكان النمو. لاحظ ما إذا كان الفطر على جذع ساقط أو غصن ميت أو الجذع الرئيسي أو القاعدة والجذور. الفطر عند القاعدة أو على الجذور هو الأهم لسلامة الشجرة.
2. الشكل والملمس. هل هو رف رقيق جلدي، أم حافر خشبي سميك، أم رف لحمي طري، أم عنقود من فطريات ذات قبعات، أم كتلة من الأشواك المتدلية؟
3. الوجه السفلي. ابحث عن مسام أو خياشيم أو أسنان، ولاحظ اللون. بعض الأنواع يتغير لونها عند خدشها.
4. مدة الحياة. تظهر الفطريات الحولية في الصيف أو الخريف ثم تتعفن. أما الرفوف المعمرة فتبقى سنوات وتضيف طبقة جديدة كل موسم.
5. الشجرة المضيفة. ينمو عدد من الفطريات على نوع واحد فقط من الأشجار، لذا فإن التعرف على الشجرة يضيّق القائمة. ويمكن أن يساعدك دليل التعرف على الأشجار.

اقرأ دليل التعرّف على الأشجار والشجيرات

أنواع فطريات الأشجار الشائعة

الفطريات الرفّية على الجذوع والأغصان

• ذيل الديك الرومي (Trametes versicolor): من أكثر الفطريات شيوعًا في العالم. تنمو رفوفه الرقيقة المرنة في صفوف متراكبة، وعليها أشرطة لونية متحدة المركز مثل ذيل الديك الرومي. يتغذى أساسًا على الخشب الميت وهو جزء طبيعي من دورة التحلل في الغابة.
• فطر الفنان الرفّي (Ganoderma applanatum): رف مسطح معمر قد يصل عرضه إلى نحو 50 سم. يصبح سطحه المسامي الأبيض بنيًا عند خدشه، ولهذا يرسم الناس عليه. وتسبب أنواع Ganoderma عفنًا أبيض في أسفل الجذع وجذور كثير من الأشجار عريضة الأوراق.
• فطر الحافر (Fomes fomentarius): رف سميك خشبي على شكل حافر ينمو على البتولا والزان ويدوم سنوات. يسبب عفنًا أبيض، وكثيرًا ما تنكسر الأشجار التي تحمل عدة رفوف عند موضع نموها. وكان يُستخدم قديمًا صوفانًا لإشعال النار.
• فطر البتولا المسامي (Fomitopsis betulina): رف أملس شاحب ينمو تقريبًا على البتولا وحدها. يسبب عفنًا بنيًا ويظهر عادة على أشجار بتولا ضعيفة أو تحتضر أو ميتة أصلًا.
• دجاج الغابة (Laetiporus sulphureus): رفوف طرية صفراء زاهية وبرتقالية يبهت لونها إلى البيج الفاتح مع العمر. يسبب عفنًا بنيًا في قلب الخشب، وقد يجعل الجذوع الكبيرة هشة.

الفطر عند قاعدة الشجرة وعلى الجذور

الفطريات عند قاعدة الجذع أو الخارجة من الجذور هي الأخطر على السلامة، لأن تحلل الجذور وأسفل الجذع قد يُسقط الشجرة كتلة واحدة، أحيانًا بينما لا يزال تاجها يبدو سليمًا.

• فطر العسل (Armillaria): عدة أنواع تهاجم جذور الأشجار والشجيرات والنباتات المعمرة وتقتلها. قد تظهر في أواخر الصيف أو الخريف عناقيد من فطريات بلون العسل بحلقة بيضاء على الساق. والعلامة الأوثق طبقة بيضاء رقيقة كالورق من الفطر تحت اللحاء عند مستوى الأرض لها رائحة الفطر. وينتشر في التربة بحبال سوداء تشبه الجذور تسمى الريزومورفات، أو «أربطة الأحذية». لا توجد مكافحة كيميائية؛ ويجب اقتلاع الجذع المصاب وجذوره.
• الفطر المسامي العملاق (Meripilus giganteus): عناقيد كبيرة من قبعات بنية متراكبة عند قاعدة الزان وأشجار أخرى عريضة الأوراق. يسودّ سطحه المسامي عند الضغط. يحلل الجذور، وقد تسقط الأشجار المصابة في الرياح القوية.
• Ganoderma عند القاعدة: فطر الفنان الرفّي والأنواع القريبة منه تنمو غالبًا منخفضة على الجذع وتدل على تحلل في الجذور وأسفل الجذع.

التعرف على فطريات الأشجار البيضاء

الفطريات البيضاء من أكثر ما يُبحث عنه، وقد تبدو عدة أنواع لا قرابة بينها بيضاء على الشجرة:

• فطر البتولا المسامي: رفوف ملساء بيضاء إلى بنية فاتحة على البتولا فقط.
• فطر المحار (Pleurotus ostreatus): قبعات طرية مروحية بيضاء إلى رمادية في طبقات على خشب عريض الأوراق ميت أو ضعيف، بخياشيم تمتد على ساق جانبية قصيرة.
• عرف الأسد (Hericium erinaceus): عنقود أبيض واحد من الأشواك المتدلية أطول من 1 سم، عادة على جروح الأشجار عريضة الأوراق القديمة.
• الوجه السفلي لفطر الفنان الرفّي: للرف البني سطح مسامي أبيض ناصع من الأسفل.
• الغزل الفطري لفطر العسل: طبقة بيضاء كريمية تحت اللحاء المنفصل عند القاعدة، لا رف على السطح.

المسحوق الأبيض على الأوراق هو عادة البياض الدقيقي، والقشور الرمادية المخضرة الشاحبة على اللحاء أشنات. وليس أي منهما فطرًا محللًا للخشب. يتناول دليل صحة النبات أمراض الأوراق.

اقرأ دليل صحة النبات

فطريات الأشجار والسلامة: متى تستدعي اختصاصي أشجار

تعدّ إرشادات اختصاصيي الأشجار الأجسامَ الثمرية الفطرية والتجاويف والفطريات عند قاعدة الشجرة علاماتٍ خارجية على التحلل. الشجرة التي تحمل هذه العلامات ليست خطرة دائمًا، لأن الشجرة السليمة تستطيع عزل التحلل سنوات كثيرة، لكن كمية الخشب السليم المتبقية لا يمكن تقديرها إلا بالفحص، أحيانًا بأدوات تقيس التحلل داخل الجذع.

اطلب من اختصاصي أشجار مؤهل فحص الشجرة إذا رأيت أيًا من هذه العلامات:

• رفوف أو فطريات على الجذع الرئيسي أو عند القاعدة أو في منطقة الجذور.
• شقوق أو تجاويف أو خشب طري متفتت.
• أغصان ميتة أو متدلية، أو أوراق متناثرة، أو ألوان خريفية مبكرة.
• ميلان جديد، أو انتفاخ التربة على جانب واحد من الجذع.
• أي مما سبق على شجرة قد تسقط على منزل أو طريق أو ممر أو ملعب أطفال.

قطع الرف لا يزيل الفطر الذي يعيش داخل الخشب. تجنب جرح الجذوع والجذور بآلات القص أو الحفر أو رصّ التربة، لأن الجروح هي مدخل كثير من فطريات التحلل.

لماذا لا يجب أن تأكل فطر شجرة تعرفت عليه عبر الإنترنت

يُؤكل دجاج الغابة وفطر المحار وعرف الأسد في بلدان كثيرة، لكن هذا لا يجعل الفطر الذي تجده آمنًا. قد يُخلط بين عناقيد فطر العسل وفطريات بنية عنقودية أخرى، منها أنواع سامة. وقد سُجلت ردود فعل ضارة مثل القيء بعد أكل دجاج الغابة، ويعود ذلك جزئيًا إلى سهولة الخلط بينه وبين أنواع مشابهة. ولا تُظهر الصور والتطبيقات الرائحة ولا لون الأبواغ ولا التفاصيل الصغيرة التي يفحصها الخبراء.

إذا أكل أحد، خاصة طفل أو حيوان أليف، فطرًا بريًا، فاتصل فورًا بمركز السموم أو بطبيب واحتفظ بعينة للتعرف عليها.

اقرأ دليل النباتات البرية الصالحة للأكل والسامة